My Casnvas．．．みんなの広場ＺＡＯ猿倉
〒999-3113
山形県上山市蔵王字蔵王山2843-1
TEL：023-679-2211
FAX：023-679-2606
蔵王猿倉スキー場
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since 2002.12.19
【 miche(ミシェ)】
2023年12月23日、蔵王猿倉に新たにスイーツ店がオープンしました！ 「店」を山形弁で発音した時の「みしぇ」が店名の由来となっております。 ケーキから焼菓子まですべて店内で製造しており、イートインはもちろん、お土産としてなどテイクアウトも可能です。
【休業日】
４月〜11月 不定休 ※Instagramの営業カレンダーをご確認ください。
12月〜３月 月〜金曜日 ※土日祝日のみの営業となります。
３月中旬〜４月中旬、11月中旬〜12月中旬は休業期間となりますので、Instagramにてご確認ください。
【Instagram】
https://www.instagram.com/cafe_sweets_miche?igsh=MTVybDBwdHN5aXR1dw%3D%3D&utm_source=qr
卵黄の割合を多めにしている濃厚カスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせ、 さくらんぼの洋酒を加えたことで上品なあじわいに。 少し塩気のあるシュー皮の表面には「サクサク」ではなく「ガリガリ」の食感のクッキー。 食べ歩きも持ち帰りもできます。
蔵王クリームチーズを使用したコクのあるクリーム。酸味が特徴の山ぶどうジャム。メレンゲを混ぜ込んだふわふわスフレ生地。３つの部品が絶妙なハーモニーを奏でる当店人気の新感覚スイーツ。
ご自宅用に、お土産にいかがですか。
お誕生日や記念日など、お客様の大切な日をmiche(ミシェ)のケーキで華やかにお祝いしていただきたいとの想いを込め、デザインを考案いたしました。遠いところわざわざお越しいただくのは大変かとは思いますが、ご注文頂いた際には一台一台丁寧につくらせていただきますのでぜひご利用ください。ご注文心よりお待ちいたしております。
cafe and sweets miche 川口 翔
【商品紹介（きゃらめるの樹）】甘さを控えた２枚のクッキーで塩キャラメルをサンドし、まわりをチョコレートでコーティング。切り株をイメージした、ここでしか買えないmicheのオリジナル焼菓子。専用のデザインの箱に6個入り、12個入りもご用意いたしておりますので、手土産などにもぜひご利用ください。
